Veckans Matkoma Vecka 7

on

semla_loop

När småttingarna var nykläckta och ytte-pytte-små, och långt innan den här bloggen existerade, provade vi att få en matkasse hemlevererad vid dörren. Smidigt och enkelt tyckte vi  men efter ett tag tröttnade vi på kassen och ville vara kreativa med menyn på egen hand. Något som vi har tagit med oss förutom de goda recepten är att vi fortfarande kör vi på femdagarsmenyer när vi planerar våra inköp. Lagom fullsmockat i kylen, inget hinner mögla och lagom antal rätter att klura ut! Denna veckan väljer vi några gamla godingar från tiden med matkasse. Också en favvo från Lotta Lundgren!

  • Köttbullar med krämig risoniotto
    (Recept ursprungligen från Linas Matkasse, finns även hos ”Svägerskorna”)
  • Rotfruktsstomp med korv och fruktig vitkålssallad
    (Recept ursprungligen från Linas Matkasse, finns även hos ”Kickis Krypin”)
  • Kolja med ägg- och persiljesås potatis och ärtor
    (Recept ursprungligen från Linas Matkasse, finns även hos ”Matochdryckbloggen”)
  • Spansk tomatsoppa med basilikadoftande bönröra
    (Recept ursprungligen från Lina’s Matkasse, finns även hos ”Allt och/eller Inget”.)
  • Vegopizza med mozzarella på Libabröd
    (Recept från Lotta Lundgren’s ”Om jag var din hemmafru” typ såhär.)

Övrigt som vi tänkte laga: Chaisnittar, något smaskigt surdegsbröd. Också ska vi givetvis äta semlor idag på självaste Fat Tuesday – Fettisdagen!

2 kommentarer Lägg till

  1. Hallå!
    Jag har nominerat er till ett ”blog award”. Läs mer om detta här http://fransotttillsalt.se/blog-award. 🙂

  2. Tack! Vad fint skrivet! Blir alltid så inspirerad av din fina blogg! Efter att ha läst ditt inlägg om blogg-award inser vi att denna veckas meny här på Matkoma borde falla dig i smaken – både carbonara och ostkaka! 🙂

Kommentera