Laxwallenbergare med blommigt mos

Matkoma gillar fisk. Så mycket så att vi snart får gälar. Här kommer ännu ett grymt fiskrecept! Laxwallenbergare med blommigt mos (för 5-6 personer) Laxwallenbergare 800 g laxfilé 1/2 tsk salt 2 krm svartpeppar 4 äggulor 1/2 dl hackad dill 1/2 dl potatismjöl 3 dl visp- eller mellangrädde 1 msk smör 1 msk olja Mixa…

Veckans Matkoma Vecka 14

Ny kortvecka, dags att lägga äggen bakom sig och laga något annat. Det här hade vi tänkt laga i veckan: Glasnudelsallad med biff och grönsaker | från Allt om mat Sparrisrisotto med bönströssel (Veg!) | från Våra oköttsliga lustar Flygande Jakob med kokosmjölk, blomkål och cashewnötter | från ICA Linssoppa med smak av apelsin (Veg!)…