Veckans Matkoma Vecka 48

Denna grymma choklad- och espressotårta med dulce de leche och havssalt har vi nu avnjutit! Tack för receptet duktiga Linda Lomelino! Helgen bjöd även på kalas, fina vänner och årets första julmarknad. En riktigt fin helg. Nästa helg ska pappan ut och resa och vi andra tänkte sakna pappa, äta tårtrester och hämta pizza. Och…

Fiskgryta

Fiskgryta är en av de godaste rätterna jag vet. På sista tiden har jag provat att spara räkskalen och kokar en liten fond. Det låter avancerat och som om man borde byta efternamn till Morberg men det är faktiskt hyfsat enkelt. Fiskgryta (4 personer) 500 g räkor med skal 1/2 purjolök 1 + 1 msk…

Veckans Matkoma vecka 46

  Denna veckan har vi tänkt städa ur skafferiet för att få plats för allt gott som ska lagas i december. Japp, vi erkänner – första satsen lussebullar är redan bakade! Lite sjukt men gott! Kycklingtandoori med naanbröd (Recept från Allt Om Mat) Tonfiskpasta (Eget beprövat recept som påminner om det här) Curryfisk (Recept från…

Veckans Matkoma Vecka 45

På söndag är det fars dag. Så passa på att ge lite kärlek till din fina pappa genom att laga något riktigt gott. Dock är inte igelkotten tänkt till pappan. Den är en flört med de småkräsna småfisarna. Bolognese i crock pot (Recept från Matgeek) Igelkottar – korv och potatismos  (Tanken är att det ska…