Veckans Matkoma Vecka 4

Krupphosta under helgen kräver en veckomeny full av vitaminer, åtminstone för de som ska orka byta lakan, torka näsor och sova (?) brevid hostande skruttisar… Men frågan är vad de småpetiga trotsbenägna tänker äta när de dessutom inte har några smaklökar att förlita sig på… När småglinen är sjuka brukar jag göra smygnyttiga pannkakor i form av hulkenplättar som vi tidigare har tipsat om. Har ni några andra bra tips?

  • Bondomelett
    (Recept från Café L9)
  • Inkokt lax med sauce vert med potatis
  • (Recept från Pelle Johansson och AlltOmMat)
  • Vietnamesisk nudelsallad 
    (Recept från Lilla Matdériven)
  • Kålsoppa med mandelfrikadeller
    (Recept från min mamma Karin men liknande finns här, frikadellrecept här från Matkoma)
  • Fisktacos och coleslaw med rödkål
    (Recept från Jonas Cramby)

Övrigt som vi tänkte göra: Hulkenplättar, Äpplekompott med kardemummacreme och havrefras, Mugcake.

 

2 kommentarer Lägg till

  1. Ann-Louise skriver:

    Fisktacos på fredag låter som en förträfflig idé! Cole slawen låter grymt god. Jag hänger på!

  2. Katti skriver:

    Kul att du hittade min blogg och har delat länken här.
    Ha en trevlig helg/katti, Café L9

Kommentera