Veckans Matkoma Vecka 22

svart nudlar med tempehVi äter mycket vegetariskt. Och det innebär inte att vi går hungriga för det. Eller får skörbjugg eller andra bristsjukdomar. Och det är inte heller enformigt, krångligt eller smaklöst. För det har hänt mycket på butikshyllorna och i frysdiskarna i affärerna. Det finns numera kebab, pulled pork, grillat ”kött” och anständig korv även för oss som gillar att äta vegetariskt. Denna veckan ska vi testa tempeh och oumph för första gången. Här är veckans meny:

Övrigt som vi tänkte göra: Morotskaka, Hallonsmoothie på kokosmjölk.

 

Kommentera