Veckans Matkoma Vecka 24

matkoma_mellis_vecka_24

Äntligen kommer altanen, solkrämen och glasspengarna till lite nytta. Och när solen och värmen kommer så blir man ju sugen på lite somrigare mat och kanske en picknick. Vi tänkte äta det här i veckan:

  • Snabblagad rödspätta med kokosmjölk, gul thaicurry och grönsaker
    (Recept från 3 kockar 7 kids)
  • Pastasallad med fetaost, oliver och rucola
    (Recept från Zeta)
  • Rabarberkyckling 
    (Recept från GP, byt till vegetariskt alternativ om du vill!)
  • Pho!
    (Recept från Receptfavoriter)
  • Grillade vegoburgare med hembakta brö’n och ugnsrostad sötpotatis
    (Recept från Vegolyx, Flippin’ Burgers och Ica)

Övrigt som vi tänkte göra: Marängtårta med rabarber, Hemgjord Risifrutti.

Kommentera