Koldskål utan socker

Under vår senaste semester i Danmark hittade vi något annat än pöser och wienerbröd med chokolaaaaade – nämligen koldskål! Detta är en väldigt kär efterrätt som alla danskar lapar i sig under de varma sommarmånaderna. Koldskål har utan framgång försökt lanseras i andra nordiska länder, tyvärr utan större framgång. Vill du läsa mer om företeelsen…

Äppelkaka på stormkök

Målet med att gå ut i skogen kan vara många. Få frisk luft. Få uppleva lite tystnad. Plocka svamp. Bli av med myror i benen. Men man kan ju inte gå ut dit utan något gott att äta, tycker vi i alla fall. Förra helgen testade vi att göra äppelkaka ute i skogen. Och det…

Veckans Matkoma v 32

Har gjort ett litet sommaruppehåll på veckomenyerna eftersom vi har haft fullt upp med att äta i torghallar intill bristningsgränsen, åka kickbike, äta 10 sorters glass, leka med småkusiner, åka karusell och fika i parti och minut. Vill du se vad vi har hittat på kan du ju spana in Matkoma på Instagram: http://iconosquare.com/matkoma.se Här…