Warm Apple Cider

applecider_1I mysiga småstäder i USA känns det som att dom alltid sippar ”warm apple cider” så fort kylan slår till. Här klunkar vi glögg istället men det känns ju som att man fuskar grovt om man skulle ertappas med att göra det så här tidigt. Så här kommer ett helt legitimt och höstigt recept på varm äppelcider.

Warm Apple Cider

  • 1 l äppeljuice (köpt eller hemjuicad i råsaftcentrifug)
  • 2 kanelstänger
  • 1/2 vaniljstång
  • 1 krm kardemumma
  • 4 skivor färsk ingefära
  • någon matsked lönnsirap/honung/agavesirap

Lägg alla ingredienser i en gryta. Koka upp. Smaksätt av och tillsätt ev mer honung/sirap. Sila bort kryddorna. Servera med några bitar äpplen.

applecider_2

Kommentera