Veckomeny v33|16

Skolstartsvecka för barnen och vi drar igång veckan (något försenat) med fem rätter. Måndag:  Fish & chips med blomkålsbollar och ärtor Tisdag: Thaigryta med röd curry och ris, fast vi väljer att byta ut kycklingen mot sojastrips. Recept från Zeinas Kitchen Onsdag: Pasta med spenat, fejcon och riven prästost Recept från Allt om Mat Torsdag:…

Glassburgare

Så enkelt och så beroendeframkallande, dom här kakorna är fenomenalt goda som dom är men vill man lyxa till det lite extra så är det svårslaget med en glassburgare. Man känner sig som en riktigt sockerpundare när man lyckas göra kakor mer onyttigt än det redan är men vi offrar gärna vår karaktär och eventuella…

TESTAT: Oster Versa

1946 lanserade John Oster sin Osterizer på den amerikanska marknaden, Oster själv var expert på knivblad och han byggde en blender med stark motor som skulle hålla länge och Oster är än idag ett mycket omtyckt varumärke av amerikanska familjer och förknippas med kvalitet, livslängd och högt värde. Vi har fått prova värstingblendern från Oster, den heter Oster…

Pumpkin Pancakes

Har tidigare år bakat både ruggigt god pumpapaj och gjort pumpa för småfisar. I år testade vi pumpan i pannkakorna. Blev ruggigt gott det med! Pumpkin Pancakes (för 2-4 pers) 2 1/2 dl mjöl/dinkelmjöl 2 tsk bakpulver 1/2 tsk salt 1 msk socker 2 krm kanel 1 krm torkad mald ingefära 2 dl mjölk 1 ägg 2 1/2 dl pumpapuré* smör…

Veckans Matkoma Vecka 45

I veckan drar vi till Mitt Kök Mässan i Stockholm. Vi är mycket glada för att vara nominerade i Matbloggsprisets Hedersutmärkelse 2014. Håll tummarna för oss! För övrigt tänkte vi passa på att njuta lite i Stockholm. Har ni några grymma tips för oss? Vi gillar asiatisk mat, gott kaffe, rutschkanor och nybakat bröd. Men allt är…

Matkomakartan

Vad är en utflykt utan något att äta? Vad är något att äta utan en utflykt? Inte mycket tycker vi som är foodies. Sedan en tid tillbaka har vi så smått påbörjat en Matkomakarta. När vi har en ledig stund över åker vi gärna ut på äventyr och passar även på att äta något gott. Här…

Veckans matkoma v44

Broccolipesto med pasta och halloumikuber Recept från Mera Vego s.41 Köttbullar/Göttbullar med potatismos Recept från Per Morberg Mangowraps med avokado Recept från Mera Vego s.35 Smoky Black Bean and Sweet Potato Chili Recept från Lilla Matdériven Quinoasallad med halloumi, edamame och avokado Recept från Monica Eisenman Veckans matkoma v44 was last modified: februari 11th, 2018 by…

Vi är nominerade till Matbloggspriset!

Igår fick vi reda på att vi är nominerade i den fina katerogin Matbloggsprisets Hedersutmärkelse 2014, ett pris som kommer att delas ut till en bloggare som gör bra saker för andra i bloggosfären, arbetar aktivt med debatter eller lyfter och belyser viktiga frågor. Prisutdelningen kommer att ske på Mitt kökmässan i Stockholm den 6…

Veckans Matkoma v41

Helgen bjöd på strålande höstväder så vi fyllde tanken och rullade ner till Skåne, åt en frukost på Grand Hôtel och vandrade runt en stund i det natursköna Kullaberg. På hemvägen svängde vi av E6:an och körde rätt ut i obygden för ett besök på det omtalade Strömma Farmlodge, riktigt mysigt och genuint ställe väl värt…