Smygnyttig tomatsås

Småglin vet inte sitt eget bästa. De tackar vänligt (?) men bestämt nej till hjälp med att bli upplyfta i stolar, att få maten upplagd på tallriken och de vill mer än gärna diska (läs: slabba ner hela köket) och borsta sina tänder ”stjälk”. Dessutom är de misstänksamma mot nyttigheter som rotsaker och andra grönsaker….

Hot pocket piroger!

För en tid sedan hittade vi till Café Liba. Det är ett riktigt bra hak som kanske inte har de mest pittoreska omgivningarna men de lagar så himmelskt goda piroger att utsikten mot industriområdet liksom kan kvitta. Diggar man inte att stanna och äta kan man även köpa med sig hem och lägga i frysen….

Raw food mellis – Dadelbollar

Regnet öste ner nu i eftermiddags. Trots att vattenpussarna lockade på vägen från dagis så lyckades jag övertala galon-maffian om att gå in. Tack vare utlovad bakning i form av dessa små goda bollar! Dadelbollar 200 g naturella cashewnötter (eller ev sötmandel) 10 torkade dadlar 5-10 torkade aprikoser 1 msk honung 2 msk rapsolja 2…

Hulkenplättar!

Plättar som gör bordsgrannen grön av avund och som gör dig minst lika stark som Karl Alfred! Vi brukar ”lura” i småttingarna, och oss stora med för den delen,  grönsaker när vi som minst anar det. Spenatplättarna smakar som vanliga pannkakor men får en funky färg och gör magen mätt lite längre. Spenatplättar (ca 10…

Pumpa för småfisar!

Något som piff och puff här hemma gillar och har gillat från start är pumpa. Särskilt när man blandar ner lite banan och kanel. Ett lurigt och bra sätta att skyffla i småttingarna lite mer grönsaker! Och det är superenkelt. Bara att tärna ner pumpan, koka tills den mjuknar, mixa och förvara sen i kyl…

Ostkaka för små munnar

Ett lika enkelt som uppskattat mellanmål här hemma. Det enda halvmeckiga är att hacka mandeln annars hade dom nästan kunnat röra ihop den själva. Ostkaka för små munnar (6 små portioner) 0,5 dl sötmandel 2 st ekologiska ägg 2 msk strösocker 1,5 msk vetemjöl 1 dl mellangrädde 1 dl mjölk 250 g keso Sätt ugnen…

Hulkpuré

Hittade det här receptet hos Lilla Matdériven och kunde inte låta bli att testa det på Klara & Sixten som i och för sig än så länge är ganska bra på att äta sina grönsaker men att dom skulle bli såhär galna i en efterrätt med spenat i var otippat, bilden säger det mesta. Hulkpuré…