Risgrynsgröt

Världens bästa recept på tomtegröt som redan hela släkten kokar. Egentligen krävs det att du kan visa bevis på blodsband, är ingift med nån tjomme eller betalar en stor muta för att få ta del av det här receptet. Men eftersom en ska vara snäll så här i juletid så får ni här ändå detta…

Pasta Caprese

Pasta, tomater, mozzarella, basilika, olivolja, vitlök. När man dänger ihop dom ingredienserna brukar vi snajsa till det lite och kalla spektaklet för Pasta Caprese. Det gör liksom den där stressade vardagsmiddagen lite festligare så. Pasta Caprese (4 pers) 500 g pasta (välj din favoritsort!) 400 g småtomater 500 g mozzarella 1/2 dl olivolja 1-2 vitlöksklyftor…

Nicecream

Den här läskande glassvarianten som kallas Nicecream eller Nana Ice Cream är baserad på frusen banan och de bär eller smaker man väljer att mixa i så det går knappt att kalla det här ett recept utan mer ett förslag på smakkombinationer. Bananerna ska helst vara riktigt leopardfläckiga och behöver även frysas i alla fall 4-5 timmar…

Bloggforum 2014

Imorgon checkar vi in för två inspirerande dagar på Bloggforum Pigalle 2014, på schemat står bland annat restaurangbesök och övernattning på Pigalle, lunch på Sjömagasinet där vi även ska få träffa Ulf Wagner och Gustav Trädgårdh och efter det blir den en rundtur med Matvandring.se med besök på Saluhallen, chokladprovning på Flickorna Kanold och kaffeprovning på Kale’i Kaffebar och sist…

Veckans Matkoma Vecka 17

Solen skiner och man äter glass i stora lass. Förutom glass tänkte vi äta det här! Vegetariska färdiga köttbullar med krämig citronsås, haricoverts och kokt potatis Recept från Linas Matkasse via Min Väg Mitt Liv men vi byter till latmask-köttbullar från Hälsans Kök Tomat-, Spenat- och Fetaost-paj Recept från VegoLyx Torsk med grönsakstäcke och cheddar Recept från…

Veckans Matkoma Vecka 3

I veckan har vi haft kanelbullekoma efter senaste baket i form av butterkaka med mandelmassa och äpple och kanelbullar med vetebulls-recept från bästaste Pain de Martin. Så nu är man lite trött på kanelbullar. Så vi tänkte undvika skörbjugg tack vare följande meny: Ziti (Recept från Ica) Avokadosallad med halstrad lax (Recept från AlltOmMat) Vegetarisk Gulasch med…

Veckans Matkoma Vecka 1

Det finns många bra vegetariska produkter att välja på i frysdisken. Har man även turen att bo nära en butik som har Astrid & Aporna är ju lyckan gjord! Vi har en bit till närmsta butik men lyckades köpa lite goda vegetariska grejer när vi var i Skåne över jul. Idag drog vi till skogs med lite…

Matkomas Knäck

Småttingarna fick äta godis för första gången när läskiga monster hälsade på vid Halloween. De blev givetvis väldigt förtjusta i idéen med godis men ofta spottar de ut det om det är för konstig konsistens. Nu har de även fått smaka på årets julgodis och det gick hem! Skönt, eftersom det inte innehåller något skumt….

Candy Cane Rocky Road

Polkagris! Fint till nästan allt nu i jul. Konstigt namn bara, vaddå gris? Klingar liksom lite bättre på engelska tycker vi – candy cane. En annan sak som är lite mystiskt med betydelsen på olika språk är att polka dot inte alls är randigt som polkagrisen utan prickigt. Candy Cane Rocky Road 400 g hackad…