Veckans Matkoma Vecka 17

Oftast försöker vi laga mat från grunden men när man ska grilla burgare som inte innehåller fisk eller kött så är det svårt tycker vi. Så när vi skulle grilla burgare i helgen testade vi Astrid och Apornas burgare. Goda tyckte vi! Särskilt om man kryddade lite extra. Har ni några andra bra tips på…

Veckans Matkoma Vecka 36

Vi har köpt den fantastiska boken ”Mera Vego” av Sara Ask och Lisa Bjärbo som innehåller massvis recept som är rakt upp i vår allé. Så denna veckan kör vi alla veckans rätter därifrån! Pumpavegetter med ugnsrostad färskpotatis och rödbetstzatsiki (s 86) Tortellini med sås på rostad paprika  (s 126) Tofupinnar med potatismos och gurksås…

Veckans Matkoma Vecka 50

I helgen har vi fått två stycken treåringar. För tre år sedan hade man två små mjölkförpacknings-stora bäbisar som övervakades dygnet runt och idag har vi två busungar som babblar och busar dagarna i ända. Känns klyschigt att säga att tiden flyger men det gör den verkligen! Vi och treåringarna tänkte äta det här i…

Veckans Matkoma Vecka 24

Förra veckan hade vi finbesök och åkte ut i skärgården till vacka Vrångö i strålande solsken. Ett gott sommartecken är att vi förra veckan åt fler gånger utomhus än inne, till och med frukost på altanen. Vi hoppas på lika fint väder den här veckan då vi ska laga denna extra barnvänliga veckomeny: Hemgjorda fiskpinnar…

Veckans Matkoma Vecka 2

Salsalax klyftpotatis och gräddfil (Recept från boken ”Din Matkasse” av Emma Hamberg & Anette Rosvall) Kycklingschnitzel med tagliatelle och ratatouille (Recept från boken ”Din Matkasse” av Emma Hamberg & Anette Rosvall samt Recept.nu) Isterband med rotmos (Recept från Ica) Blomkålssoppa med snabbt lingonbröd (Veg!) (Recept av Leila och Marcus Auljalay) Bakad potatis med kesoräkröra (Recept…