Veckans Matkoma Vecka 11

Självklart får du vara med och laga mat. Vad fint att jag får lite hjälp. Du kan få skölja tomaterna. Nej, inte slicka på den. Ja, ok du får ta en. En sa, mamma. Nu räcker det! Du kanske kan hämta löken i kylen. Oj, nu välte äggvitan som stod där! Nej! Akta, inte ta med handen…

Veckans Matkoma Vecka 20

Nu i helgen var vi ute på något av en road-trip. Räknade ut att vi sammanlagt hade kunnat åka enkelresa till Berlin. För att alla inblandade resenärer ska orka resa långt krävs små depåstopp. Och är fortfarande lika irriterad över att stället med den gyllene bågen har monopol på utfodring längs med vägarna… Har ni…

Veckans Matkoma Vecka 9

Senaste passionen är juice! Här har vi gjort egen i råsaftcentrifugen med gröna syrliga äpplen, päron, ingefära, citron, kiwi och lite gurka. Man kan ju juica lite vad som helst – spenat, morot eller rödbetor. Och resterna kan man ju tydligen göra bröd på men det har vi ännu inte testat. Någon av er andra…

Veckans Matkoma Vecka 5

Har snöat in på Jamie’s program på YouTube tidigare här på Matkoma och nu är vi fast igen! Denna gången har vi fastnat i hans underbara gröt! Denna vecka har vi redan hunnit smaka den fantastiska banana-poppy-coconut-gröten och i morgon bitti ska vi testa chokladgröten. Förutom gröt ska vi äta det här: Fettuccini Alfredo med…

Veckans Matkoma Vecka 34

Avokadopasta Veg! (Recept från Pickipicki) Fiskpudding (Recept från Saras Delikatesser) Halloumi med rostade sötpotatisar och tzatziki Veg! (Recept från Linnéas Skafferi och Ica) Kycklinggratäng med kantareller (Tänkte improvisera men typ så här) Böntacos (Recept från Allt om mat) Övrigt som vi också tänkte göra: Brownies med havssalt, morgonfrallor, blåbärssmoothie, melonsallad.   Veckans Matkoma Vecka 34…

Veckans matkoma v 41

Pestokyckling med paccheripasta och ruccola (Hitte-på-recept inspirerad av ”Halv åtta hos mig”) Sojawok med ingefära och svamp (Veg!) (Pappa Jockes egna recept!) Bouillabaisse med vitlöksbröd (Receptinspiration från ”Allt om mat”) Böntacos med avokadokräm (Recept från ”Allt om mat”) Boeuf Bourguignonne (Recept från Julia Child via Öhmans Mat & Vin) Övrigt som kanske ska göras: Tarte…