Pasta med broccolisås och brysselkål

Gröna små granater. Sjukt fina men sjukt äckliga. Tyckte jag ända tills för nåt år sedan. För i min familj var brysselkål överkokta, smaklösa och beska. Men nu har jag lärt mig. Herr Brysselkål måste man vara lite försiktig med och se till att han får lagom mycket sött och salt för att bli god…

Veckans Matkoma Vecka 18

Quick-fixes är bra att ha på lut när kylskåpet är tomt, blodsockret lågt och magen inte bara kurrar utan vrålar efter mat. Vi kör ofta varma mackor, pannkakor, grillad korv, kräm eller gröna smoothies vid sådana här tillfällen. I veckan ska vi äta det här under lite mer ordnade former: Risotto à la 70-tal (Recept…