Key lime pie

Jag var tvungen att googla lite innan jag la upp det här för att kolla om man verkligen kan kalla den för just key lime pie även om den inte innehåller riktigt keylime från Florida. Jag hittade att: 1965 introducerade Bernie Papy, Jr., Floridas ombud, en lagstiftning krävande 100 $ böter för alla som annonserar för…

Plättbakelser med jordgubbar

Jag tror vi nämnde att vi har lite jordgubbsfrossa här hemma och något av det göttaste man kan kombinera jordgubbar med är plättar, jordgubbssylt och vanlijglass (eller grädde som Karro och Sixten föredrar). Pannkakor eller plättar har säkert alla sina egna favoritrecept på och vårt recept är hämtat way back, nämligen från hemkunskapen i skolan….

Banana Cheesecake med passionsfrukt på Oreo-botten

Cheesecake är något utav det bästa som Karro vet och Jocke är inte heller sen på att ta en bit eller två. Denna gången provade vi äntligen att stoppa ner bananer i kakan och det blev ap-gott, minst sagt! Botten 150 g smält smör 300 g Oreo/Ballerinakladdkaka-kakor   Fyllning 600 g Philadelphiaost 1 dl strösocker…