Roadtrip – Falkenberg

Små road trips är något av det bästa som finns och denna gången åkte vi till Falkenberg. När vi reser längs med E6:an stannar vi vanligtvis alltid vid Solhaga i Slöinge. I maj 2016 startade Sara, som äger Solhaga, Borgmästargården i Falkenberg dit vi åkte denna gång. Brödet får de från Solhaga i Slöinge och mycket av det söta bakas på plats…

Semmelfilm!

Vi älskar semlor om inte det redan har framgått. Vi gillar att baka dom, vi gillar att äta dom och nyss märkte jag att jag även gillar att titta på filmade semlor. I alla fall om man gjort det med sådan stil som Linda Lomelino gör på sin blogg Call me Cupcake. Semmelfilm! was last…

Världens godaste semlor

Vi har ätit en och annan semla i våra dar. Och ofta blir hemgjorda semlor väldigt goda men oftast väldigt tunga av någon anledning. Nu testade vi ett nytt recept där man börjar med att göra en fördeg och det är nog det som gör bullen så otroligt saftig och luftig. Fördeg: 400 g mjölk…