Veckans Matkoma Vecka 7

Yay! Solen is back! Vi firar med att avnjuta första fikan på uteplatsen samt genom att äta följande läckerheter under vecka 7! Chia/Bovetepannkakor (Recept från Hur Bra Som Helst ) Vegetarisk köttbullspasta (Recept från Det Gröna Skafferiet) Sotad lax med ärtskott samt rostade småpotatisar (Recept från tv-programmet ”Fågel Fisk & Marängsviss” i SVT och Tasteline) Chicken…

Sotad lax med rostade småpotatisar och hollandaisesås

En rätt med sotad fisk, små mumsiga potatisar, sammetslen sås som definitivt kommer att lagas igen i Matkomas osiga kök! Sotad lax med rostade småpotatisar och hollandaisesås (4 personer) Laxen: 800 g laxfilé 1 tsk socker 1 tsk salt Potatisen: 1 kg småpotatisar 1 msk balsamvinäger 1 msk olivolja 1 msk flytande honung 1 vitlöksklyfta…