Tunnbröd

  Detta är ett recept som jag har gjort under flertalet eftermiddagar, ackompanjerat av Fresh Prince, nån Dr Quinn-repris eller i sämsta fall Lilla Huset på prärien.  Alltså inte i nutid utan back in the days, på 90-talet, när jag och min syrra var små och hade scrunchies och jazzbyxor.  Då brukade vi ofta göra…

Våra 7 favoriter att laga i skogen

Dra till skogen. Och ät en massa gott! Här är våra tips på goda middagar som passar perfekt att tillaga i skogen. Vilka är dina? Korv och bröd – klart som korvspad. Men pimpa din korv och ta med lite rostad lök eller sväng ihop ett lyxigt rotmos till. Carbonara. Hemma blandar du ägg med grädde och…

Äppelkaka på stormkök

Målet med att gå ut i skogen kan vara många. Få frisk luft. Få uppleva lite tystnad. Plocka svamp. Bli av med myror i benen. Men man kan ju inte gå ut dit utan något gott att äta, tycker vi i alla fall. Förra helgen testade vi att göra äppelkaka ute i skogen. Och det…