Veckans Matkoma Vecka 22

Kaffet är kokat, barnen mutade med kakor och veckans meny är nu klar! Vegetarisk lasagne med spenat och keso (Recept från Ica) Vegetariska hamburgare med pommes (Enkel lösning med Hälsans Köks burgare) Vegetarisk cobbsallad (Recept från Natural Sweet Recipes) Köttbullar och potatismos med pressgurka och lingon (Recept från Recept.nu) Somrig ugnsbakad lax med färskpotatis och grönsaker…

Löjligt enkel hollandaise

Tack vare Tareq Taylors ursprungsrecept på bea har jag nu hittat det perfekta receptet även på bearnaisens polare hollandaisen. Man behöver inte hålla på och skira smör och tramsa för att få en perfekt sås som varken skär sig eller krånglar. Så köp hem ett extra paket smör nästa gång du ska göra hollandaise och…

Veckans Matkoma v26

  Nu har midsommar passerat och den fina jordgubbstårtan köpte vi på Solhaga Stenugnsbageri, helt klart värt ett besök om ni har vägarna mot eller förbi Slöinge i Halland! Den här veckan tänkte vi laga den här menyn. Tagliatelle non cartocchio (Recept från oss själva – Matkoma!) Gräddkokt fisk med färskpotatis och rädisor (Recept på…