Veckans Matkoma Vecka 17

Oftast försöker vi laga mat från grunden men när man ska grilla burgare som inte innehåller fisk eller kött så är det svårt tycker vi. Så när vi skulle grilla burgare i helgen testade vi Astrid och Apornas burgare. Goda tyckte vi! Särskilt om man kryddade lite extra. Har ni några andra bra tips på…

Veckans Matkoma Vecka 16

Hemkommen från syrran i soliga och bergiga Colorado och hunnit avklara jetlaggen. Besökte många mysiga ställen, ett exempel är Lucky’s Bakehouse & Creamery (se bild ovan). Blev även inspirerad av Auntie Annie’s Pretzels och tänkte testa att göra egna pretzels i veckan. Men det blir även det här: Pastasallad med räkor (Recept från Mitt Kök) Vegetariska…

Veckans Matkoma Vecka 11

Självklart får du vara med och laga mat. Vad fint att jag får lite hjälp. Du kan få skölja tomaterna. Nej, inte slicka på den. Ja, ok du får ta en. En sa, mamma. Nu räcker det! Du kanske kan hämta löken i kylen. Oj, nu välte äggvitan som stod där! Nej! Akta, inte ta med handen…

Veckans Matkoma Vecka 10

Behöver vi säga att vi har vårkänslor? Ljus, sol och energi! Man sitter som på nålar och inväntar sopbilen och sen är det officiellt vår! Vi överanvänder utropstecknen och presenterar här veckans meny vecka 10! Tuna sandwich (Recept här från Matkoma) Lasagne med spenat och halloumi (Recept från Ica) Dragonkyckling (Recept från fina bloggen ”Krii’s…

Veckans Matkoma Vecka 9

Hur man håller sig i från allt för många vab-dagar? Lagom doser frisk luft, varvat med lugn och ro i tv-soffan och mycket god mat i olika former och färger! Så testa den här goda gröna juicen. Fryst banan och vattenmelon, spenat, äpple, vatten, ingefära och citron – BOOM! Och frågar någon som är under…

Veckans Matkoma Vecka 5

Kalasandet gick som smort. Småfisarna är fortfarande i party-mode eftersom de nyligen har lärt sig att blåsa upp ballonger så de blåser ballonger som om det inte fanns någon morgondag. Om det finns någon tid kvar tänkte vi äta det här: Currydoftande pastagratäng (Recept som det här men byter till vegetarisk alt till kyckling) Spenat- och…

Veckans Matkoma Vecka 3

Mörkret ligger tjockt över västkusten och vinterdepressionen ligger runt hörnet och lurar tillsammans med sin polare vinterkräksjukan. Så vad gör man för att pigga upp sig? Vi går på café, tröstäter och tittar på tv. Vad gör ni andra? Spenat- och fetaostpaj (Recept från Jamie Oliver) Farmer’s Market Tagliatelle (Recept från Green Kitchen Stories App)…

Veckans Matkoma Vecka 45

I veckan drar vi till Mitt Kök Mässan i Stockholm. Vi är mycket glada för att vara nominerade i Matbloggsprisets Hedersutmärkelse 2014. Håll tummarna för oss! För övrigt tänkte vi passa på att njuta lite i Stockholm. Har ni några grymma tips för oss? Vi gillar asiatisk mat, gott kaffe, rutschkanor och nybakat bröd. Men allt är…